Monday, September 12, 2011

JAMUR TIRAM CRISPY ALA FIFAH ^^

RESEP :

bumbu : - bawang putih - garam, lada, penyedap rasa

bahan : - telur - tepung beras atau tepung kentucky - jamur tiram

cara : - bersihkan jamur dan bahan yang lain - iris jamur tiram memanjang , atau sesuai selera deh..... - haluskan bawang putih, - rendam jamur yang telah dicuci dengan bawang putih halus , dan tambahkan garam secukupnya - tunggu beberapa menit - masukkan jamur rendaman tersebut ke telur yang telah di kocok sebelumnya - diamkan beberapa menit - siapkan tepung beras yang telah ditambah dengan penyedap rasa atau bisa pake tepung kentucky - lumuri jamur tersebut ke dalam tepung - goreng jamur hingga matang, disarankan minyak dalam keadaan panas - tiriskan deh..... ^^ - siap di sajikan dalam keadaaan panas biar crispynhya kerasa,, - bisa juga dicocol dengan saos sambal atau dijadiin lauk ^^

selamat mencoba ^^

No comments: